春風起，茶飄香。芬芳四月，草長鶯飛，正是一年當中采茶的好時節(jié)。隨著春茶的全面開采，南平松溪的茶山、茶園、茶企和茶店都進入了繁忙而有序的采摘、制作工作。
來到茶平鄉(xiāng)的萬畝生態(tài)茶園，青翠欲滴的茶芽擠滿梢頭。茶農(nóng)們身挎袋子，穿梭其間，靈活的雙手一捻一提，便將這青翠芬芳化作增收的片片“金葉”。
茶農(nóng)們忙著采摘春茶 范鑫琳 攝
“我家里有十幾畝的茶山，每天也能賺幾百塊錢?！辈柁r(nóng)黃國進笑呵呵地說道。山上采茶忙，山下稱茶歡。走進福建湛峰茶業(yè)有限公司，不少茶農(nóng)拿著采摘下來的茶青在工作人員的指導下進行稱重，結算賣茶錢，大家臉上洋溢著滿足的笑容。
山上茶香四溢，山下?lián)尅磅r”加工。當天采摘的鮮葉必須及時進行加工，才能保證茶葉的好品質。在湛峰茶業(yè)有限公司的茶葉加工生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正忙碌地在生產(chǎn)線上進行茶青揉捻等加工工序，將茶葉的活性激發(fā)出來，多臺機器連軸轉動，發(fā)出陣陣作業(yè)聲，車間里充滿了春茶幽香。
“春茶不等人，每年這個時候，茶廠里是手不停，機器不停，搶抓天時，爭分奪秒趕制出春季里的一泡泡好茶?！闭糠宀铇I(yè)有限公司負責人陳國愛介紹，“今年氣候不錯，茶農(nóng)管理的茶山，整個質量品質還是很好的，產(chǎn)量也有提升，我們公司開始一天最大流量能收購到十萬斤茶青，成品茶大概一百多擔。目前預計今年的產(chǎn)值會比去年高8%-15%?！?/p>
茶平鄉(xiāng)的萬畝生態(tài)茶園 范鑫琳 攝
據(jù)了解，松溪縣茶葉種植面積約8.2萬畝，其中綠色食品認證3.97萬畝、有機茶園認證7200畝。2023年全縣毛茶產(chǎn)量1.27萬噸，茶葉加工總產(chǎn)值11.3億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破26億元。
為了牽住品牌這一茶產(chǎn)業(yè)的“牛鼻子”，松溪一方面推動九龍大白茶參與各級茶葉賽事，斬獲了諸多榮譽，另一方面依托遍布全國各地的2000余家松溪籍茶莊、零售批發(fā)公司開展品牌推廣，已成功舉辦四屆松溪茶商大會。2023年，松溪縣被中國茶葉流通協(xié)會授予“九龍大白茶發(fā)源地”“茶葉出口基地縣”稱號，松溪九龍大白茶入選2023年福建省農(nóng)業(yè)主導品種。
近年來，松溪縣圍繞一片小小的茶葉，把茶區(qū)變成景區(qū)、茶園變成公園、茶山變成金山，經(jīng)濟發(fā)展持續(xù)向好，數(shù)以萬計的群眾得到實惠，完美展現(xiàn)了一幅人與自然和諧共生的美好畫卷。
（陳穎 張行健 方詩琦 范鑫琳）
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